Tips Sehat : Cara Membuat Sari Lemon yang Menyegarkan!!

Tips Cara Membuat Sari Lemon Yang Menyegarka

Lemon merupakan salah satu jenis buah yang sering digunakan untuk minuman dan penyedap masakan. Bagian lemon yang paling banyak dan sering digunakan oleh masyarakat adalah bagian sarinya. Nah, sebelum mengetahui bagaimana cara membuat sari lemon, kenali dua jenis sari buah ini:

  1. Sari buah encer, dimana sari buah ini dihasilkan secara langsung dari perasan lemon, yang ditambahkan air dan gula.
  2. Sari buah pekat, merupakan sari buah yang dihasilkan dari pengepresan lemon, kemudian diteruskan dengan pemekatan. Biasanya pemekatan ini menggunakan metode penguapan.

Terlepas dari hal tersebut, bagaimana cara membuat sari lemon murni sendiri yang menyegarkan? apakah sari lemon yang kita buat layak untuk dijual? Bisakah sari lemon yang kita bikin untuk ibu hamil? adakah cara khusus untuk membuat sari lemon yang manfaatnya untuk diet, menjaga kesehatan, dll? Berikut langkah yang bisa Anda lakukan untuk membuat sari lemon murni yang menyegarkan:

Cara Membuat Sari Lemon Yang Menyegarkan

1. Persiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu

  • Buah lemon yang masih segar 2 kg
  • Gula pasir khusus sirup ¼ kg
  • Asam sitrat 4 gram
  • Garam 20 gram.

2. Cara membuat sari lemon yang menyegarkan

  • Iris buah lemon menjadi dua bagian
  • Kemudian peras lemon tersebut, hingga airnya tak tersisa
  • Campuran air perasan lemon dengan gula, air, asam sitrat dan garam
  • Aduk hingga rata, kemudian saring campuran tersebut menggunakan saringan
  • Kemudian masukan hasil saringan tersebut ke dalam botol, lalu tutup rapat
  • Selanjutnya, masukan botol yang berisi lemon tersebut ke dalam air mendidih selama 30 menit sebelum disimpan, ini untuk menjaga agar lemon bisa bertahan lama.
  • Sari lemon yang telah jadi ini, sangat cocok untuk dibuat minuman atau penyedap rasa, sedangkan endapannya bisa digunakan untuk membuat selai, dodol, atau lainnya.

Baca Juga Lemona Sari Lemon Pelangsing Terbaik Menurunkan BB Dalam 7 Hari

Disamping cara membuat sari lemon yang sederhana tersebut, perhatikan beberapa tips berikut ini untuk membuat agar sari lemon lebih segar dan fresh:

Tips Membuat Sari Lemon Yang Menyegarkan

  1. Pastikan pilih buah lemon yang masih segar dan sudah tua
  2. Untuk menghasilkan citra rasa yang menyegarkan, padukan berbagai jenis lemon, baik lemon hijau, merah maupun kekuningan
  3. Setelah menghasilkan air perasan lemon, maka wajib hal ini agar, sari lemon tidak keruh, bahkan bisa tahan lama.

Baca Juga 10 Manfaat Sari Lemon Yang Jarang Diketahui

Nah, setelah mengetahui kedua cara membuat sari lemon yang murni dan asli dari buah lemon yang fresh yang mudah tadi, kini Anda tidak lagi perlu selalu membeli sari lemon di pasar. Selamat mencoba ya.

Sumber : Lemona

Leave a comment